A partir do primeiro ano, além do leite, outros alimentos contribuem com o fornecimento de cálcio, principalmente os seus derivados. Uma maneira de aumentar o consumo de leite é elaborar pratos, utilizando como ingrediente o leite: pudim de leite, suflês e molhos brancos.
A maior quantidade de alimentos ingeridos nessa faixa etária favorece uma melhor absorção de ferro. Se a criança tomar três copos de leite e comer meio bife médio, ela já terá consumido o dobro de quantidade mínima de proteínas que precisa por dia, sem contar o restante da alimentação, que também contém esse nutriente, mesmo que em menor proporção.
A criança deve comer, por dia, pelo menos três tipos de frutas, que podem ser substituídas por suco com pouco açúcar e, de preferência, sem coar. A partir dos 3 anos existe uma tendência em diminuir o leite para as crianças, o que não é recomendável. Esse alimento é a melhor fonte de cálcio. Para crianças que não gostam muito de leite, a alternativa é usa-lo em preparações a seu gosto. Ou incluir diariamente iogurte e queijo.
Uma maneira de se fazer uma boa educação nutricional e ensinar bons hábitos alimentares são as refeições em família, pois as crianças copiam o padrão dos adultos.
Não se deve esquecer de escovar os dentes das crianças após as refeições, mesmo que seja apenas um iogurte. Essa é a única forma de evitar as cáries.