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  • O que não deve faltar na alimentação infantil

    A alimentação das crianças até três anos de idade deve ser balanceada, tomando-se o cuidado de não deixar faltar ferro (principalmente o das carnes), uma vez que a sua ausência torna a criança vulnerável à anemia.

    A vitamina A, presente nas verduras, frutas e legumes (mamão, cenoura, abóbora, espinafre...) não pode deixar de ser ingerida na alimentação, de acordo com a avaliação da nutricionista Márcia Regina Vítolo, professora da Escola Paulista de Medicina.

    A vitamina C e o cálcio, também são essenciais ao bom desenvolvimento, além das fibras, presentes nas verduras e legumes.

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