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  • Merenda escolar deve ser balanceada

    O lanche que a criança leva para escola deve ser nutritivo e balanceado, contendo alimentos ricos em proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais. Para tanto os pais devem ficar atentos na escolha dos cardápios, procurando sempre variar e ao mesmo tempo tornar a merenda atrativa para a criança.

    Segundo a nutricionista Ana Paula, um lanche bem balanceado deve incluir um sanduíche (o pão representa o carboidrato) com recheio rico em proteína (frango, peito de peru, queijo, ovo), frutas frescas e/ou vegetais (fontes de vitaminas, minerais e fibras) e leite (fonte de proteína e cálcio).

    "Pode-se variar o pão, um dia pão de centeio, outro dia pão integral, pão preto, pão de milho, assim as crianças vão acostumando-se com sabores diferentes, sendo mais fácil variar a alimentação", salienta a nutricionista. É recomendável dar preferência a pães com cereais integrais, pois são mais ricos em fibras.

    O tipo de queijo também pode ser variado (branco, prato, cottage, ricota, mussarela), com as frutas e os sucos. Pode-se fazer sucos mistos, como por exemplo laranja com cenoura, laranja com acerola, laranja com beterraba, mamão com laranja, maracujá com acerola. etc...

    "Deve-se evitar o refrigerante, pois este pode contribuir para uma maior incidência de cáries, dilata o estômago, os gazes contidos podem provocar cólicas e predispõem à obesidade", conclui.

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