Arroz integral é um poderoso combustível e um produto exemplar entre os carboidratos. Muitas pessoas pensam que o preparo do arroz integral é complicado.
Uma receita simples:
cozinhar em água e sal por 30 minutos na panela de pressão e 40 minutos na panela comum.
Se ainda estiver duro é só colocar um pouco de água, como fazemos no arroz normal.
Benefícios
Mais rico que o arroz branco, o arroz integral contém minerais e vitamina B1.
Estimula o coração, o sistema nervoso e os músculos.
As fibras da casca aumentam a sensação de saciedade.
Em duas colheres de sopa encontram-se 160 calorias.
de mãe para mãe